Receita de Biscoito Montanha Russa Mineiro
Receita de biscoito montanha russa mineiro, biscoito de polvilho com queijo, simples e crocante, feito no liquidificador e assado no forno.
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Essa é a receita do momento que está fazendo muito sucesso do TikTok e em várias outras redes sociais.
É uma receita de biscoito do polvilho fácil, com poucos ingredientes e feita no liquidificador, ficou conhecida como Montanha Russa. É um biscoito fica super crocante e é perfeito para dividir com a família no café da manhã ou no lanche da tarde.
Imagem: Receitas do Will
Essa receita da Montanha Russa ficou muito popular depois que um vídeo da @chacaracristall viralizou e todo mundo se apaixonou pela aparência do biscoitão montanha russa, e gente, fica uma delícia!
A forma deve ser grande pois a massa deve ser disposta em uma camada bem fininha pra poder crescer bastante e criar aquelas ondas deixando seu biscoito com aquela aparência linda e bem crocante.
Como fazer biscoito montanha russa?
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de polvilho doce (300g)
- 1 xícara de óleo
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (de chá) de sal
- 50g de queijo ralado (mussarela, parmesão ou outro)
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos o queijo), e bata bem até ficar uma massa líquida e homogênea
- Unte uma forma bem grande com óleo e despeje a mistura do liquidificador
- Espalhe o queijo por cima da massa e leve ao forno pré-aquecido à 200°C por 15 minutos ou até dourar.
- Agora é só servir!
Imagem: Receitas do Will
Veja também:
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 6 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 26
Votos: 26
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Atualizado em:
4/17/2024
| Categorias:
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Postado por:
Amando Cozinhar
