Empadinha de queijo fácil
Receita de empadinha de queijo fácil e simples de fazer. Com recheio cremoso de queijo, perfeito para servir como aperitivo.
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As empadinhas de queijo são um salgadinho de festa que não é tão popular, mas quem prova ama e quer fazer sempre, elas são parecidas com um quiche pois não tem massa no topo, apenas o recheio assado. Essa receita de empadinha de queijo derrete na boca e é viciante. Você pode usar o queijo que quiser no recheio, fica uma delícia com qualquer queijo! Elas são perfeitos como petiscos para festas!
Como fazer empadinha de queijo?
Ingredientes:
Massa:
- 4 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 ovo
Recheio:
- 3/4 de xícara de leite
- 1 ovo
- 5 colheres (de sopa) de queijo parmesão
- 50g de queijo prato (ou outro de sua preferência)
Modo de preparo:
- Massa: Misture todos os ingredientes com uma colher, depois misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de forminhas de empadinha com a massa.
- Retire o excesso de massa que passar da forminha com uma faca.
- Recheio: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem.
- Despeje o recheio por cima da massa nas forminhas.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco e desenforme.
Veja também:
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 20 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 20 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 31
Votos: 31
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Atualizado em:
12/14/2022
| Categorias:
1receita
fáceis
Lanches
petiscos
Postado por:
Amando Cozinhar
