Receita de bolo natalino fácil
Receita de bolo natalino fácil e delicioso com frutas cristalizadas e cobertura de glacê.
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Essa é uma receita de bolo natalino muito fácil, também chamado de bolo de natal, ele tem um aroma e sabor deliciosos e é perfeito para decorar sua mesa na ceia de natal e para servir como sobremesa ou para começar a manhã de Natal com um café da manhã especial. É um bolo com frutas cristalizadas na massa e cobertura de glacê.
Como fazer bolo natalino?
Ingredientes:
- 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 3/4 de xícara de açúcar
- 4 ovos
- 3/4 de xícara de frutas cristalizadas picadas
- 125g de cerejas em calda escorridas e picadas
- 1/2 xícara de ameixas pretas secas sem caroço picadas
- 1/2 xícara de uvas-passas pretas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de leite condensado
- Frutas cristalizadas para decorar
Cobertura:
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo:
- Em um recipiente misture as frutas cristalizadas, as ameixas, as cerejas, as passas e as nozes com 1/3 de xícara de farinha de trigo. Reserve.
- Na batedeira bata a manteiga e o açúcar até ficar uma mistura fofa.
- Adicione os ovos, a farinha, o sal e o leite condensado. Bata bem.
- Adicione o fermento, misture.
- Acrescente as frutas secas misturadas com a farinha reservadas.
- Coloque em uma fôrma com furo no meio, de 22cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- Leve para assar por 45 minutos à 160ºC ou até furar com um palito e ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por 30 minutos.
- Desenforme e deixe esfriar completamente.
- Misture os ingredientes da cobertura e espalhe no bolo, decore com frutas cristalizadas.
Veja também:
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 25
Votos: 25
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Atualizado em:
11/09/2023
| Categorias:
1receita
bolos
Datas Especiais
fáceis
natal
Postado por:
Amando Cozinhar