Palitos de Mussarela (mussarela sticks)
Receita fácil de palitos de queijo mussarela empanados super fáceis, um petisco perfeito para qualquer ocasião.
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Os sticks de mussarela, também chamados de palitos de mussarela, são palitos de queijo mussarela empanados e fritos que ficam com uma casquinha crocante irresistível e o queijo derretido por dentro. É uma receita de petisco fácil perfeita para qualquer ocasião. Você pode servir os mussarela sticks como petisco junto com molho barbecue ou ketchup ou como acompanhamento numa refeição.
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Como fazer palitos de mussarela?
Ingredientes:
- 300g de queijo mussarela
- 1 e 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Corte o queijo mussarela em palitos de aproximadamente 2cm de espessura.
- Em um recipiente coloque os ovos, tempere com sal e pimenta do reino e misture.
- Em outro recipiente coloque a farinha de trigo e tempere também com sal e pimenta do reino.
- E em outro recipiente coloque a farinha de rosca.
- Empane os palitos de mussarela seguindo essa ordem: ovo -> farinha de trigo -> ovo -> farinha de rosca -> ovo - > farinha de rosca.
- Ele tem que ficar bem empanado para que o queijo não vaze.
- Deixe os palitos empanados no congelador por 30 minutos.
- Coloque óleo numa panela o suficiente para cobrir os palitos, leve ao fogo e deixe esquentar por aproximadamente 5 minutos.
- Frite os palitos de mussarela até dourarem.
- Coloque para escorrer no papel toalha e sirva com algum molhinho, fica maravilhoso com molho barbecue ou ketchup!
Veja também:
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 10 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 32
Votos: 32
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Atualizado em:
11/24/2022
| Categorias:
1receita
fáceis
Lanches
petiscos
Receita Testada
Postado por:
Amando Cozinhar
