Receita de yakisoba fácil
Receita de yakisoba fácil, macarrão frito simples com carne, legumes e molho shoyu.
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O yakisoba é uma receita de macarrão frito com carne, legumes e molho shoyu delicioso e super fácil de fazer, de origem chinesa, é super popular entre nós brasileiros também. A escolha do macarrão é super importante, lembre de comprar o macarrão próprio para yakisoba, que é mais largo e fininho. O molho para yakissoba você encontra em qualquer super mercado também.
Veja também:
Como fazer yakisoba?
Ingredientes:
- 300g de macarrão para yakisoba
- 400g de carne em tirinhas (filé mignon, patinho ou alcatra)
- 100g de champignon
- 1 cenoura cortada em tirinhas ou em diagonal
- 1 cebola grande picada em pedaços médios
- 1 colher (de sopa) de óleo
- 1/2 maço de brócolis
- 1/2 maço de couve-flor
- 250ml de molho pronto para yakissoba
- 6 colheres (de sopa) de molho shoyu
- 4 folhas de acelga cortadas em diagonal
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão na água com um pouco de sal, escorra e reserve.
- Em uma panela grande coloque o óleo e refogue a cebola até ficar trasparente..
- Acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga, o champignon e o shoyu.
- Adicione o molho para yakissoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos, mas sem estarem muito moles.
- Adicione o macarrão cozido, misture bem e sirva logo em seguida.
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 4 porções
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 26
Votos: 26
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Atualizado em:
9/08/2022
| Categorias:
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almoço
comida chinesa
fáceis
jantar
Postado por:
Amando Cozinhar