5 coberturas fáceis para Bolo Piscina

5 coberturas fáceis e rápidas para bolos piscina e diversas receitas de massas de bolo para combinar com as suas coberturas favoritas.
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O bolo piscina é um bolo que não precisa de recheio, somente da cobertura, bem parecido com o bolo vulcão, a maior diferença é no formado da formas, o bolo vulcão é assado numa forma com furo no meio e tem a cobertura mais líquida para escorrer um pouco quando você corta, já os bolos piscina são assados numa forma especial que deixa o bolo com uma cavidade em cima para você encher com a cobertura e daí vem o nome, e a cobertura pode ser mais líquida como a do bolo vulcão ou mais consistente como um recheio por exemplo.

bolo piscina


Cobertura de chocolate para bolo piscina

Essa cobertura de chocolate é mais molinha para dar aquele efeito de escorrer quando você corta o bolo. Ela combina muito com a massa de bolo de cenoura, bolo de banana, chocolate e também com a massa branca!


bolo piscina

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200ml de leite
  • 1/2 xícara de achocolatado ou chocolate em pó
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga

Modo de preparo:

  1. Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre.
  2. Ela vai começar a borbulhar e depois vai começar a engrossar, não para de mexer, o ponto está perfeito quando ela está escorrendo devagar da colher ou quando pingar da colher e ficar a marca da gotinha na calda.
  3. Se quiser sua cobertura mais consistente para não escorrer deixe cozinhar mais um pouco até engrossar mais.

Cobertura de doce de leite para bolo piscina

A cobertura de doce de leite é mais consistente e geralmente não escorre, mas depende muito da consistência do seu doce de leite. Ela combina muito com a massa de bolo de churros, chocolate e também com a massa branca!
cobertura para bolo piscina

Você pode comprar doce de leite pronto, cozinhar a lata de leite condensado na panela de pressão ou fazer esse doce de leite caseiro:

Ingredientes:

  • 1 lata (ou caixinha) de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 75ml de leite (meio copo americano)
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina SEM sal

Como fazer:

  1. Coloque o açúcar em uma panela em fogo para dourar, até ficar com cor de caramelo.
  2. Acrescente o leite, a margaria e misture rapidamente.
  3. Acrescente o leite condensado
  4. Aumente o fogo e mexa até virar doce de leite.
  5. Pode demorar de 10 a 15 minutos, dependendo do seu fogão.
  6. Quando estiver no ponto desejado, retire da panela e coloque em uma refratário (prato ou tigela).

Cobertura de goiabada para bolo piscina

A cobertura de goiabada cremosa é uma cobertura versátil que você pode fazer mais consistente ou mais molinha para que escorra quando cortar o bolo. Ela combina muito com a massa de bolo de milho e também com a massa branca!

cobertura para bolo piscina

Você pode comprar goiabada cremosa pronta ou fazer em casa usando a goiabada tradicional:

Ingredientes:

  • 300g de goiabada (um pote pequeno)
  • 1/4 de xícara de água

Como fazer:

  1. Coloque a goiabada picada e a água em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa até os pedacinhos de goiabada derreterem bem, espere esfriar um pouco antes de coloca no bolo. Você também pode fazer essa cobertura no micro-ondas.

Cobertura de limão para bolo piscina

Essa é uma cobertura de limão sem fogo que faço sempre para colocar em bolos e tortas e todos amam! Ela fica consistente e combina muito com a massa de bolo de limão, chocolate e também com a massa branca!

cobertura para bolo piscina

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões

Como fazer:

  1. Em um recipiente misture bem o leite condensado com o suco dos limões até formar uma cobertura homogênea.

Cobertura de leite ninho para bolo piscina

A cobertura de leite ninho fica consistente e deliciosa, ela combina muito com a massa de bolo de red velvet, chocolate e também com a massa branca!

brigadeiro branco

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (de chá) de manteiga
  • 4 colheres (de sopa) de leite em pó

Como fazer:

  1. Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga leve ao fogo baixo mexendo sem parar até ferver e engrossar, desligue o fogo, adicione o leite em pó e misture bem.


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 6 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 43
5 coberturas fáceis para Bolo Piscina
5 coberturas fáceis para Bolo Piscina
Autor:
Descrição: O bolo piscina é um bolo que não precisa de recheio, somente da cobertura, bem parecido com o bolo vulcão, a maior diferença é no formado da...
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Atualizado em: 8/04/2022 | Categorias:
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