Receita de broa de fubá
Receita fácil de broa de milho macia com textura de cookie, que derrete na boca. Muito prática e simples.
* PUBLICIDADE *
Receita de broa de fubá também chamada de broa de milho. A broa tem uma textura que fica entre o biscoito e o bolo, a textura é similar a de cookie, macia com uma leve crocância por fora. A massa é muito fácil e rápida de fazer, não demora para assar e tem um sabor irresistível.
Veja também:
Como fazer broa de fubá?
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
- 1 ovo
- 30 ml de leite integral
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fubá, o fermento e o açúcar e misture.
- Adicione a manteiga e misture amassando com a ponta dos dedos até a massa ficar úmida como uma farofa molhadinha.
- Acrescente o ovo e misture, em seguida adicione o leite, se necessário acrescente mais leite até que a massa pare de grudar nas mãos.
- Faça bolinhas com a massa e achate levemente com a palma da mão.
- Disponha numa uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço de 2 dedos entre uma e outra.
- Pincele a gema por cima das broas
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, e asse até dourar.
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 14 broas de 40g
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 14 broas de 40g
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 88
Votos: 88
( PUBLICIDADE )
Atualizado em:
7/18/2022
| Categorias:
1receita
café da manhã
fáceis
Lanches
Postado por:
Amando Cozinhar
