Torta de sardinha de liquidificador
Receita de torta de sardinha no liquidificador, com recheio delicioso, fácil e prática para servir como lanche ou acompanhamento.
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Essa torta salgada de sardinha é muito simples, a massa é feita no liquidificador e o recheio é um refogado delicioso de sardinha. Uma receita muito fácil, prática e que fica uma delícia. Perfeita para servir como lanche, petisco e também como acompanhamento no almoço ou jantar.
A torta de liquidificador é muito popular aqui no Brasil, a mais popular é a de frango, mas também pode ser feita com diversos recheios como calabresa, atum, bacalhau, carne, camarão, etc.
Como fazer torta de sardinha no liquidificador?
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de leite integral
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (de chá) de sal
Recheio:
- 2 latas de sardinha em conserva (óleo ou tomate) de 125g
- Um fio de azeite ou óleo
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 de xícara de azeitona verde picada (opcional)
- 1 colher (de chá) de sal
- 1 lata de milho e ervilha (280g)
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em uma panela, adicione um fio de azeite e doure a cebola e o alho.
- Acrescente o restante dos ingredientes do recheio, refogue por alguns segundos e retire do fogo. Reserve.
- Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo, e despeje metade da massa.
- Por cima da massa espalhe todo o recheio.
- Em seguida cubra o recheio com o restante da massa.
- Leve ao fogo pré-aquecido à 220ºC por 40 minutos ou até dourar.
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 10 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 55
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