Pastel de forno com 4 ingredientes
Receita fácil de massa para pastel de forno com apenas 4 ingredientes + 2 receitas de recheio de frango e de queijo.
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O pastel de forno é um salgado super popular, é fácil de encontrar em lanchonetes, padarias e docerias. A massa de pastel de forno é um bem parecida com a massa de empada, porém é mais resistente e não esfarela tanto.
Como fazer pastel de forno?
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
Recheio de frango:
- 150g de frango cozido e desfiado
- 1/2 de cebola picada
- 1/2 colher (de sopa) de molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Basta refogar a cebola, juntar o frango e o restante dos ingredientes.
Recheio de queijo:
- 200g de queijo mussarela ou prato
- orégano a gosto
Para pincelar:
- 1 gema
- 1 colher (de chá) de leite
Modo de preparo:
- Em uma tigela coloque todos os ingredientes da massa e misture bem.
- Termine de misturar a massa usando as mãos, até que fique bem homogênea.
- Abra a massa com um rolo e corte com um cortador redondo.
- Coloque um pouco do recheio no meio do círculo de massa e feche as pontas.
- Aperte a lateral com um garfo.
- Misture a gema com o leite e pincele sobre os pastéis.
- Leve em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: aprox 10 unidades
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: aprox 10 unidades
Avaliação: 4,9 estrelas
Votos: 37
Votos: 37
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Atualizado em:
5/30/2022
| Categorias:
1receita
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forno
Lanches
Postado por:
Amando Cozinhar
