Torta de frango low carb com couve-flor
Torta low carb cremosa de frango com couve-flor. Saudável, fácil e deliciosa.
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Essa torta de frango fit com couve-flor vai te surpreender, ela é super saudável, low carb e ainda é deliciosa. Essa receita de torta de frango low carb é perfeita para quem não gosta de legumes mas precisa comer, pois a massa é feita com couve-flor porém incorporado na receita fica delicioso, e também para quem procura uma refeição saudável e completa para o almoço ou jantar.
Como fazer Torta de frango low carb com couve-flor?
Ingredientes:
- 1 unidade de couve-flor (600g)
- 4 ovos
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 400g de frango cozido e desfiado
- 1/2 cenoura ralada
- 2 xícaras de farelo ou farinha de aveia
- Queijo provolone ou mussarela 0% carboidratos à gosto
- Sal à gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe a couve-flor, com água e sal, até amolecer (faça um teste furando com um garfo para saber se já está cozida), deixe esfriar por alguns minutos e coloque a couve-flor no liquidificador com 1 e 1/2 xícara da água do cozimento.
- Bata até triturar bem. Adicione os ovos, o alho, a cebola e a cenoura, bata até triturar bem a cenoura.
- Por último adicione a farinha de aveia e sal, bata até misturar.
- Unte um recipiente com um pouco de azeite e coloque metade da massa.
- Espalhe o frango desfiado em cima e depois cubra o frango com o restante da massa.
- Coloque queijo ralado por cima.
- Leve ao forno à 220ºC por 40 minutos ou até dourar bem.
- Retire do forno e espere esfriar um pouco. Agora é só servir, o recheio fica cremoso.
Veja também:
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: Cerca de 10 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: Cerca de 10 porções
Avaliação: 4.7 estrelas
Votos: 34
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