Sorvete caseiro de gelatina (qualquer sabor)
Receita de sorvete caseiro de gelatina, com apenas 3 ingredientes, fácil de fazer e pode ser feito com qualquer sabor.
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Esse sorvete caseiro a base de gelatina é uma sobremesa mágica que não dá nem para acreditar que é tão fácil de fazer e que fica com essa textura, só provando para acreditar. O passo-à-passo da receita de sorvete caseiro de gelatina é simples, é só seguir direitinho e ficará perfeito.
Você bate a gelatina já dissolvida em água no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite, deixa congelar, bate na batedeira, depois é só esperar congelar novamente e o seu sorvete super macio está pronto.
Você bate a gelatina já dissolvida em água no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite, deixa congelar, bate na batedeira, depois é só esperar congelar novamente e o seu sorvete super macio está pronto.
Como fazer sorvete caseiro?
Ingredientes:
- 1 caixinha de gelatina de qualquer sabor (25g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (200g)
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela 250ml de água, leve ao fogo, deixe ferver, retire do fogo e despeje o pó de gelatina dentro dessa água quente, mexa até dissolver. Adicione mais 250ml de água fria e misture.
- Coloque a mistura da água com gelatina no liquidificador.
- Adicione também no liquidificador o leite condensado e o creme de leite e bata bem por alguns minutos.
- Coloque essa mistura em uma travessa e leve ao congelador por 3 horas ou até congelar totalmente.
- Retire do congelador, corte em pedaços e coloque esses pedaços no pote da batedeira, bata na batedeira por 10 minutos até formar um creme fofo.
- Coloque esse creme em um pote de sorvete de 2L ou numa travessa e leve novamente ao congelador, por 6 horas ou até congelar por completo.
- Agora é só servir.
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 4 porções
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 91
Votos: 91
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Atualizado em:
2/12/2024
| Categorias:
1receita
doces
gelados
Guided Recipe
sorvete
Postado por:
Amando Cozinhar