Massa caseira fácil para Wrap (Rap10)

Receita fácil de massa para wrap caseiro, muito simples e deliciosa. Perfeita para rechear com frango, carne ou salada.
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Essa massa de wrap fica perfeita e é super fácil de fazer. Ela é a versão caseira daquela massa Rap10 que você encontra nos supermercados. Essa massa também é chamada de tortilla em alguns lugares, é uma super fininha, macia, porém levemente crocante quando você esquenta, você pode rechear com diversos sabores e enrolar ou dobrar, em alguns lugares esse lanche também é chamado de burrito.

O wrap é um lanche que pode ser mais fit ou mais incrementado. Fica gostoso com tudo!

massa de wrap


Como fazer Wrap?

Ingredientes:

  • 500g de Farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de Sal
  • 1 colher (de sopa) de Açúcar
  • 6 colheres (de sopa) de Manteiga Derretida (72g)
  • 15g Fermento biológico fresco
  • 1 xícara de Água morna
  • 1 Clara de ovo

Modo de preparo:

  1. Coloque o fermento e açúcar em um recipiente, e amasse com uma colher, até misturar e ficar líquido.
  2. Adicione a manteiga derretida, a água morna, o sal e a clara de ovo e misture bem.
  3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando com as mãos. Adicione farinha até que sua massa desgrude das mãos.
  4. Corte a massa em mais ou menos 14 pedaços, modele em formato de bolinhas e deixe descansar por 30 minutos.
  5. Polvilhe com farinha de trigo uma superfície plana e abra cada bolinha o mais fino possível e o mais redondo que puder.
  6. Aqueça uma frigideira antiaderente, ou adicione um pouco de óleo para não grudar, e frite os discos dos dois lados até que fiquem dourados.
  7. Agora é só rechear e enrolar. Você pode rechear com frango desfiado e requeijão, carne moída, salada, queijo e presunto, peito de peru, entre outros. Temos aqui uma lista com receitas de recheios para wrap.
  8. Aproveite!
receita de massa de tortilla

Gostou da receita da massa de Wrap? Aproveita e prepara um wrap de frango delicioso para o almoço, o wrap pode ser uma ótima opção de almoço para o trabalho.


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 14 unidades
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 52
Massa caseira fácil para Wrap (Rap10)
Massa caseira fácil para Wrap (Rap10)
Autor:
Descrição: Essa massa de wrap fica perfeita e é super fácil de fazer. Ela é a versão caseira daquela massa Rap10 que você encontra nos supermercados. E...
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Atualizado em: 10/12/2023 | Categorias:
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