Receita de pizza low carb
Receita de pizza low carb fácil que não leva farinha, massa feita com frango. Massa leve e deliciosa.
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Essa receita de pizza low carb é muito fácil de fazer e não leva farinha, a massa é feita apenas com frango, ovos, queijo ralado, azeite e fermento. Fica super macia e uma delícia, além de ser muito mais leve.
Como fazer pizza low carb?
Ingredientes:
Massa:- 4 ovos
- 2 xícaras de peito de frango cozido (com sal) e triturado
- 2 colheres (de sopa) de azeite
- 1/2 xícara de mussarela ou parmesão ralado
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- Queijo mussarela à gosto
- Tomates cortados em rodelas
- Molho de tomate natural (tomate triturado e temperado)
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Coloque os ovos em um recipiente e bata bem, adicione um pouco do frango triturado, o queijo e o azeite, mexa bem.
- Vá adicionando o restante do frango aos poucos e incorporando à massa até adicionar todo o frango.
- Quando a massa estiver mais consistente adicione o fermento e misture.
- Espalhe a massa em um refratário de vidro ou forma.
- Leve ao forno pré-aquecido à 200ºC de 20 à 25 minutos.
- Cubra a massa com o molho de tomate, o queijo e o orégano.
- Leve ao forno por mais 10 minutos.
- Retire e coloque as rodelas de tomate. Agora é só servir.
Veja também:
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 4 porções
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 14
Votos: 14
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Atualizado em:
8/03/2023
| Categorias:
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Postado por:
Amando Cozinhar
