Bolo vulcão de leite ninho e nutella

Receita de Bolo vulcão de chocolate, super fofinho, recheado com bastante nutella e por cima uma deliciosa cobertura de leite ninho.
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Esse bolo vulcão de leite ninho e Nutella é uma mistura irresistível, o bolo é de chocolate, super fofinho, no meio vai bastante nutella e por cima uma cobertura maravilhosa de leite ninho.

bolo vulcão ninho e nutella

Como fazer bolo vulcão de leite ninho e Nutella?

Ingredientes:

Bolo:
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 350g de nutella
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 lata de creme de leite (200g)
  • 1 colher (de chá) de manteiga
  • 6 colheres (de sopa) de leite em pó

Modo de preparo:

  1. Para o bolo: Na batedeira coloque os ovos, o óleo e o leite, bata até misturar. Reserve.
  2. Em outro recipiente junte a farinha, o açúcar, o amido e o chocolate em pó e depois acrescente os líquidos à essa misture e bata com uma colher ou fouet até misturar.
  3. Por fim acrescente o fermento e mexa só para misturar.
  4. Coloque em forma untada e enfarinha (ou polvilhada com chocolate) e leve ao forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
  5. Deixe esfriar um pouco e desenforme.
  6. Deixe esfriar por completo.
  7. Encha o meio do bolo com nutella.
  8. Para a cobertura: Coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo até ferver e engrossar um pouco.
  9. Retire do fogo, misture o leite em pó e derrame a cobertura no bolo.
bolo vulcão ninho e nutella

Polvilhe leite em pó para decorar.

bolo vulcão ninho e nutella

Veja também:


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 12 fatias
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 89
Bolo vulcão de leite ninho e nutella
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Atualizado em: 6/05/2023 | Categorias:
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