Brigadeirão fácil (Pudim de chocolate)
Receita de Brigadeirão, também conhecido como Pudim de chocolate muito fácil de fazer e fica uma delícia. Receita pra família toda.
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Para quem ama pudim de chocolate, o brigadeirão é um sonho realizado, ele não tem a calda do pudim, mas a textura é a mesma e o sabor de chocolate é irresistível. Essa receita de brigadeirão não fica muito doce, pois é utilizado o chocolate em pó e não vai calda de caramelo, então para quem procura um pudim menos doce é perfeita. Amo qualquer tipo de pudim e esse me deixou maravilhada. Você pode colocar calda nele também ou assar já com a calda igual um pudim tradicional, fica delicioso de qualquer forma.
Como fazer Brigadeirão?
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 200g de chocolate em pó
- 4 ovos
- Açúcar para polvilhar
- Granulado de chocolate para decorar
Modo de preparo:
- Bata o leite condensado, o leite, a manteiga, o chocolate em pó e os ovos no liquidificador.
- Unte com manteiga uma forma com buraco no meio e polvilhe com açúcar.
- Coloque a mistura na forma e cubra a forma com papel alumínio.
- Leve ao forno, à 240ºC, em banho-maria por 1 hora.
- Retire o papel alumínio, fure com um palito, se ele sair quase limpo está pronto, se a massa ainda estiver líquida deixe mais tempo, até que o palito saia quase limpo.
- Depois retire do forno e deixe esfriar.
- Desinforme, decore com o granulado e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Gostou da receita do Brigadeirão? Aproveita e compartilha com a família e amigos!
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 1 Brigadeirão, 12 fatias
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 1 Brigadeirão, 12 fatias
Avaliação: 5 estrelas
Votos: 74
Votos: 74
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Atualizado em:
3/17/2022
| Categorias:
1receita
confeitaria
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doces
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pudim
Receita Testada
Postado por:
Amando Cozinhar
