Dadinhos de tapioca com molho agridoce
Receita de dadinho de tapioca com geleia de pimenta agridoce. Pode ser assado ou frito.
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Receita fácil de dadinhos de tapioca com geleia caseira de pimenta agridoce. Os dadinho podem ser fritos ou assados no forno ou na Airfryer, eles ficam super crocantes e são um petisco fácil perfeito para qualquer ocasião.
A tapioca usada nessa receita não é a farinha fininha usada para fazer a tapioca, é a tapioca granulada, que são grãos, a mesma tapioca usada para fazer o bolo de tapioca.
Como fazer dadinho de tapioca?
Ingredientes:
Massa dos dadinhos:- 500ml de leite
- 250g de tapioca granulada
- 200g de queijo coalho
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- Óleo para fritar (opcional)
- 2 pimentas dedo de moça picada
- 200ml de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 dente de alho
- 1 maçã com casca, ralada no ralo grosso
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça o leite até levantar fervura, temperar com sal e pimenta e coloque a tapioca, mexa até obter uma textura macia. Acrescentar o queijo ralado e deixe derreter.
- Retire do fogo e coloque em uma forma retangular.
- Leve para geladeira por cerca de 40 minutos.
- Retire e corte em cubinhos.
- Aqueça o óleo, frite e sirva em seguida.
- Os dadinhos também podem ser feitos assados. Leve ao forno (180ºC) por aproximadamente 45 minutos ou até ficarem dourados, ou asse na Airfryer à 200°C por 15 minutos ou até dourar.
- Para fazer a geleia: Bata todos os ingredientes no liquidificador só por 10 segundos, coloque em uma panela em fogo baixo e deixar cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Reserve na geladeira e sirva com o dadinho.
Veja também:
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 20 unidades
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 20 unidades
Avaliação: 4,9 estrelas
Votos: 18
Votos: 18
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Atualizado em:
4/11/2023
| Categorias:
1receita
Lanches
Receita Testada
Postado por:
Amando Cozinhar
