Panqueca de frango fácil

Receita bem fácil de panqueca de frango. Perfeita para um almoço prático, rápido e delicioso. Você também pode fazer essa receita com outros recheios.
* PUBLICIDADE *
Essa panqueca de frango é uma receita perfeita para qualquer refeição, além do que, você pode variar os recheios e o molho e nunca cair na mesmice. Você pode usar as mesmas sugestões de recheios que listamos na nossa Torta de Liquidificador. Eu AMO essa receita e já fiz várias vezes em casa, dá super certo. Tenta na sua casa e conta pra gente o que achou! Veja também nossa receita de panqueca de carne e a massa de panqueca que você pode rechear com o seu sabor favorito.

Panqueca de frango fácil

Essa receita rende aproximadamente 5 panquecas.

Como fazer Panqueca de Frango?



Ingredientes:

Massa:
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (de sopa) de óleo
  • Sal à gosto
Recheio:
  • 500g de peito de frango temperado, cozido e desfiado (veja como cozinhar frango para desfiar) 
  • 150g de requeijão
  • 30g de queijo ralado
  • Sal à gosto
  • Pimenta-do-reino à gosto
Cobertura (opcional): 
  • Molho de tomate pronto
  • Queijo mussarela à gosto

Modo de preparo:

  1. Misture o peito de frango, o requeijão e o queijo ralado, depois tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.
  2. No liquidificador bata todos os ingredientes da panqueca por 30 segundos.
  3. Leve uma frigideira anti-aderente média ao fogo e deixe esquentar.
  4. Coloque um pouco da massa da panqueca, aproximadamente (4 colheres de sopa OU 1 concha), e deixe dourar de um lado, vire e deixe durar o outro lado.
  5. Retire do fogo, recheie com o frango cremoso e enrole a panqueca. Faça isso com toda a massa.
  6. Coloque as panquecas em forma, coloque molho de tomate por cima, depois cubra com o queijo mussarela.
  7. Leve ao forno médio até dourar.
Panqueca de frango fácil

panqueca de frango


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 5 unidades
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 53
Panqueca de frango fácil
Panqueca de frango fácil
Autor:
Descrição: Essa panqueca de frango é uma receita perfeita para qualquer refeição, além do que, você pode variar os recheios e o molho e nunca cair na ...
( PUBLICIDADE )
Atualizado em: 10/05/2022 | Categorias:
Postado por:
Compartilhe ou Imprima ♥