10 utensílios de confeitaria para Páscoa

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Para os confeiteiros e confeiteiras de plantão que estão começando os preparativos para a Páscoa eu organizei aqui uma lista com 10 utensílios para deixar seus doces ainda mais lindos.

Para ver onde comprar clique no link abaixo de cada imagem :D

1º: Cortador de Biscoito - Ovo Chevron

Fonte: gourmella

2º: Forma de Acetato Coelho Pirulito

Fonte: gourmella

3º: Transfer para trufas

Fonte: barradoce

O transfer para chocolate é uma folha de acetato com desenhos feitos em manteiga de cacau tingida com corante alimentício, que são transferidos para o chocolate derretido e ficam fixados após o chocolate endurecer.

4º: Blister para ovo de Páscoa

Fonte: barradoce

O blister é uma forma para chocolate em PVC que já tem o transfer aplicado, facilitando o seu trabalho. Faça o chocolate normalmente e ele já sairá com o desenho estampado, simples, prático e bonito!