Receita de Pavê de limão

Já fiz essa receita algumas vezes aqui em casa e quis mostrar pra vocês em vídeo como é simples fazer essa sobremesa. Fica super cremoso e com uma aparência linda.
Você pode adicionar mais ou menos limão, dependendo do quanto você gostar da fruta.

O vídeo passo-à-passo está no nosso canal no Youtube. Não deixe de assinar!

Ingredientes:

• 1 lata  de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (ou 2 caixinhas pequenas)
• 100ml de suco de limão (mais ou menos 3 limões grandes)
• Raspas de limão para decorar
• 200g de biscoitos Maizena

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador o suco de limão, o creme de leite e o leite condensado.
2. Cubra o fundo de um recipiente de vidro com biscoitos Maizena, coloque o creme de limão por cima, depois faça outra camada com biscoitos e cubra novamente com o creme de limão, vá fazendo as camadas até acabarem os biscoitos e o creme.
3. Decore com raspas de limão, cubra o recipiente com uma tampa ou plástico filme.
4. Leve ao congelador por aproximadamente 3 horas. Pode servir.

Dúvidas Frequentes:

- É para colocar na geladeira ou no congelador? Por quanto tempo?
No congelador, pois na geladeira vai demorar mais que o dobro do tempo para gelar e ainda vai ficar um pouco mole. Deixar por 3 horas, se a geladeira/frizzer for muito potente, em duas horas deve estar pronto.

- Posso colocar mais ou menos suco de limão ou usar outros sucos?
Pode sim, a quantidade vai do seu gosto, se achar que vai ficar azedo coloque menos e se quiser mais pode adicionar mais. Pode usar suco natural de qualquer fruta, concentrado e sem água, também pode usar saquinhos de suco em pó.

- Posso adicionar outros ingredientes como açúcar, essência de baunilha?
Pode, o sabor fica ao seu critério, não vai alterar a consistência, a não ser que você coloque algum líquido fora o suco, colocar leite ou água irá deixar mole, mas açúcar e essência de baunilha não.

- Precisa molhar os biscoitos?
Não é necessário, pois o creme é bem úmido e irá umedecer os biscoitos quando você montar o pavê e levar para gelar.

- Posso usar outro tipo de biscoito?
Com certeza, pode usar biscoito maria, amanteigado de chocolate ou outro sabor, champanhe, etc.
Só é necessário umedecer quando o biscoito for muito grosso, como por exemplo o biscoito champanhe.

Veja também:

- 7 sobremesas fáceis de liquidificador
- 7 sobremesas com limão