Bolo mesclado de laranja e chocolate

• 150g de açúcar (1 xícara)
• 150g de margarina gelada (6 colheres de sopa)
• 2 ovos médios
• 200g de farinha de trigo com fermento (2 xícaras) (se for sem fermento adicionar 1 colher de sopa de fermento)
• 1 xícara de suco concentrado de laranja (tipo Maguary)
• 5 colheres (de sopa) de chocolate em pó

• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres (de sopa) de chocolate em pó
• 1/2 colher (de sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1. Bata a margarina gelada com o açúcar, em velocidade máxima, por 5 minutos até formar uma massa esbranquiçada.
2. Adicione um ovo de cada vez sem parar de bater.
3. Depois de encorporar os ovos, adicione a farinha aos poucos, batendo em velocidade mínima.
4. Adicione o suco de laranja e bata. A massa fica cremosa e fofa.
5. Separe a massa em duas metades. Em uma das metades coloque o chocolate em pó e misture.
6. Unte uma forma redonda pequena de 20cm com margarina e farinha de trigo.
7. Coloque duas colheres (de sopa) da massa branca, depois coloque duas colheres (de sopa) da massa com chocolate por cima, e vá alternando as camadas até a massa acabar.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
9. Para fazer a cobertura: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar, não é para ferver se não fica muito duro.
10. Fure o bolo com o palito para saber se está pronto.
11. Retire, desenforme e espalhe a cobertura.

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