Receita de cupcake de pamonha

Receita fácil de bolinho de pamonha com cobertura de brigadeiro de milho.
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Essa receita de cupcake de pamonha é maravilhosa e perfeita para servir nas festas juninas ou vender. O bolinho de pamonha fica super fofinho e a cobertura é de brigadeiro de milho cremoso, tudo bem fácil de fazer e fica irresistível!

receita de cupcake de pamonha fácil

Como fazer cupcake de pamonha?

Bolinho de pamonha:

Ingredientes:

  • 3 espigas de milho cru
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (de chá) de fermento

Modo de preparo:

  1. Retire o milho das espigas.
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  3. Coloque a mistura na forma (de cupcake ou de empada nº 7), que já deve estar com a forma de papel dentro
  4. Leve ao forno a 180ºC por 35 minutos

Brigadeiro de milho:

Ingredientes:

  • 3 espigas de milho cozido
  • 2 xícaras de leite
  • 2 latas de leite condensado (395g cada)
  • 1 colher (de chá) de margarina

Modo de preparo:

  1. Retire os milho das espigas
  2. Bata o milho no liquidificador com o leite
  3. Coe a mistura
  4. Leve a mistura coada e o leite condensado ao fogo baixo e misture por um período de 35 a 40 minutos, até dar o ponto de brigadeiro (quando desgrudar da panela)

Veja também:


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 unidades
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 87
Receita de cupcake de pamonha
Receita de cupcake de pamonha
Autor:
Descrição: Essa receita de cupcake de pamonha é maravilhosa e perfeita para servir nas festas juninas ou vender. O bolinho de pamonha fica super fofinh...
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Atualizado em: 1/24/2023 | Categorias:
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