Ovo de Páscoa Trufado de Morango

Delicioso ovo de páscoa que pode também ser chamado de ovo de colher, trufado ou recheado. Perfeito para quem é apaixonado por morangos e chocolate.
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Ovo de páscoa trufado é mais fácil de fazer do que você imagina, eles são lindos para dar de presente e também para vender. Vou ensinar como você pode fazer um ovo trufado em casa de maneira simples, você só precisa ter as forminhas para ovo de páscoa!

ovo de páscoa trufado de morango

Como fazer ovo de páscoa trufado de morango?

Ingredientes:

  • 500g de chocolate ao leite ou meio amargo (do tipo cobertura ou fracionado)
  • 1 lata de leite condensado (350g)
  • 1 lata de creme de leite (200g)
  • 1 e 1/2 xícara de morangos picados
  • 25g de gelatina de morango em pó
  • 1 colher (de sopa) de amido de milho
  • 1/4 de xícara de leite

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os morangos e a gelatina, até misturar.
  2. Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo até ferver. Deixe ferver por 5 minutos.
  3. Em um copinho misture o amido de milho com o leite e adicione a panela do recheio, mexa, espere engrossar e desligue o fogo.
  4. Coloque o recheio em um potinho com tampa e leve ao congelador por 40 minutos.
  5. Retire do congelador e misture com uma colher para que ele fique mais mole e mais fácil de usar.

Montagem:

  1. Derreta o chocolate e coloque em formas grandes para ovos de páscoa, deixe escorrer o excesso de chocolate e leve para gelar por 20 minutos.
  2. Espalhe o recheio de morango por cima do chocolate, deixe gelar por 5 minutos.
  3. Coloque mais chocolate em cima do recheio, deixe escorrer o excesso e leve para gelar por 20 minutos.
  4. Desenforme, as duas metades e embrulhe.
ovo de páscoa trufado de morango

Veja também:


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 1 porção
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 22
Ovo de Páscoa Trufado de Morango
Ovo de Páscoa Trufado de Morango
Autor:
Descrição: Ovo de páscoa trufado é mais fácil de fazer do que você imagina, eles são lindos para dar de presente e também para vender. Vou ensinar co...
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Atualizado em: 3/14/2024 | Categorias:
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