Bolinho de bacalhau com cream cheese

Receita fácil de bolinho de bacalhau com cream cheese na massa, fica super cremoso, com a casquinha crocante e um sabor sem igual. São poucos ingredientes, todos ingredientes simples e o modo de preparo também é muito simples. Vem aprender esse petisco delicioso!

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Como fazer bolinho de bacalhau?

Ingredientes:

• 1kg de bacalhau dessalgado cozido e desfiado 
• 1kg de batata cozida e amassada
• 2 dentes de alho picados
• 2 ovos
• Sal à gosto
• 2 colheres (de sopa) de salsa picada 
• 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo 
• 150g de Cream Cheese

Para empanar:

• 2 ovos levemente batidos
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Misture o bacalhau, a batata, o alho, os ovos, sal, a salsa, a farinha de trigo e o Cream Cheese.
2. Modele os bolinhos com as mãos, passe pelos ovos batidos e empane na farinha de rosca.
3. Frite os bolinhos em óleo não muito quente. Sirva quente.