Pavê cremoso de Nutella com cobertura crocante

Há algum tempo atrás postei sobre a diferença entre patê e pavês. Hoje estou trazendo mais uma receita de pavê para vocês. Esse pavê fica uma delícia. Além da famosa Nutella, leva também leite condensado e cookies!


Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 pacote de cookies com gotas de chocolate picados
• 1 pote de creme de avelã (Nutella ou a marca que preferir)

Modo de fazer

1.  No liquidificador, bata o amido, o leite e o leite condensado. Coloque em uma panela e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
2.  Desligue o fogo e junte uma lata de creme de leite. Deixe esfriar e misture os cookies.
3.  Em uma tigela, misture a Nutella® com a lata de creme de leite restante.
4. Para a montagem, distribua os cremes em taças individuais, intercalando as cores. Leve à geladeira até o momento de servir. 

Fez e quer mostrar pra gente? Envia fotos da sua receita para contato@amandocozinhar.com :D