Bolo de cenoura na caneca
Bolo de cenoura na caneca com cobertura de chocolate. Receita super fácil e rápida, pronta em 3 minutos no microondas.
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O bolo de cenoura é uma das receitas mais amadas do brasileiro. Ele é sucesso em todo lugar. Imagina então um bolo de cenoura na caneca? Perfeito, né?
Essa receita de Bolo de Cenoura na caneca rende 4 porções. Fica uma delícia e é perfeito para um lanche rápido.
Aqui no site você também pode encontrar várias outras receitas de bolos e lanches, inclusive versões na caneca, como o bolo de chocolate na caneca sem ovo e petit gateau na caneca.
Como fazer um Bolo de Cenoura na Caneca?
Ingredientes
Massa- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo (clara e gema separadas)
- 4 colheres (sopa) de margarina
- ½ cenoura ralada no ralo fino
- 2 colheres (café) de fermento em pó
Cobertura (opcional)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 6 colheres (sopa) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
Bolo de Cenoura
- Bata no liquidificador ou em um mixer o ovo, açúcar, margarina e cenoura picada, bata até ter uma mistura bem homogênea.
- Coloque a mistura do liquidificador numa tigela e acrescente a farinha e o fermento, mexa bem a massa e despeje em 4 canecas.
- Leve as canecas ao micro-ondas, na potência média (70 %), por três minutos.
Cobertura
- Em uma panela pequena, coloque os ingredientes e leve ao fogo médio para ferver e engrossar.
- Despeje a cobertura nas canecas com o bolo assado, espere amornar e sirva.
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Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 4 porções
Avaliação: 4,6 estrelas
Votos: 63
Votos: 63
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Atualizado em:
3/03/2022
| Categorias:
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Postado por:
Amando Cozinhar
