Receita de Buttercream: Cobertura para bolos e cupcakes
Receita fácil de buttercream, cobertura para cupcakes e bolos, consistente, deliciosa e fácil com apenas 3 ingredientes.
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Essa receita de cobertura para cupcakes e bolos é super consistente e cremosa, o butterecream é uma cobertura muito usada fora do brasil, tem um sabor delicioso e a textura é incrível. Você pode fazer da cor e sabor que desejar! Aqui você vai aprender a fazer a receita de buttercream tradicional e o buttercream de chocolate.
Você pode colorir seu buttercream com corante alimentício ou adicionar 5 colheres (de sopa) de chocolate em pó e fazer buttercream de chocolate.
Pode utilizar na hora ou deixar na geladeira por alguns minutos antes de usar.
Depois de ficar alguma horas na geladeira ele fica bem consistente!
Como fazer Buttercream?
Ingredientes:
- 400g de manteiga sem sal (em ponto de pasta/temperatura ambiente)
- 550g de açúcar de confeiteiro
- 6 colheres (de sopa) de leite integral
Modo de preparo:
- Peneire o açúcar e coloque junto com a manteiga e o leite na batedeira.
- bata em velocidade baixa até os ingredientes se misturarem.
- Aumente para a velocidade máxima e bata por 5 minutos sem parar.
Depois de ficar alguma horas na geladeira ele fica bem consistente!
Veja também:
Informações
Tempo de Preparo:
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 68
Votos: 68
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