Bacalhau ao forno rápido - 40 minutos
Receita de Bacalhau ao forno rápido, pronto em 40 minutos, para o almoço em família de Páscoa na Semana Santa. Receita rápida e fácil para iniciantes.
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Essa receita de Bacalhau de forno é ótima para quem está procurando algo para servir durante a Semana Santa ou nessa época de Páscoa, é a receita perfeita para o Almoço de Páscoa. Ela sempre faz sucesso no almoço em família. É bastante rápida se comparada com outras receitas de bacalhau que podem demorar até 3 horas para ficar pronta.
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Como fazer Bacalhau ao forno?
Ingredientes
- 1 posta de bacalhau (parte central ou filé)
- 4 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 2 tomates
- 1 pimentão verde
- 4 batatas grandes
- Azeite à gosto
- 200 g de azeitonas pretas com caroço (opcional)
Modo de fazer:
- Escalde a posta de bacalhau até ficar bem macia, escorra a água e reserve
- Cozinhe as batatas sem casca em rodelas grossas e reserve
- Em uma travessa (de preferência de barro) coloque um pouco de azeite
- Coloque as batatas espalhadas, formando uma camada
- Coloque a cebola, o tomate e pimentão cortados em rodelas finas formando outra camada
- Corte o alho também em rodelas finas.
- Coloque então a posta de bacalhau, e espalhe a outra metade do alho por cima e ao lado da posta
- Por último, espalhe as azeitonas por todo o prato e regue com muito azeite
- Leve ao forno bem quente e quando o bacalhau estiver dourado está pronto
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Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4,7 estrelas
Votos: 92
Votos: 92
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Atualizado em:
4/05/2023
| Categorias:
1receita
almoço
Datas Especiais
Páscoa
Peixes
Pratos
Postado por:
Amando Cozinhar