Rabanada de forno

Receita de Rabanadas assadas no forno. Deliciosa! Para fazer em qualquer época do ano, não apenas no Natal.
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As rabanadas são uma receita natalina, mas que podemos apreciar em qualquer época do ano, elas geralmente são fritas, as rabanadas fritas ficam uma delícia, porém o óleo torna as rabanadas muito mais calóricas, para tonar a receita mais leve, podemos abrir mão da fritura e assar as rabanadas no forno, elas ficam igualmente deliciosas, crocantes e menos calóricas, além de dar menos trabalho, pois você não precisa se preocupar em fritar as fatias aos poucos, é só assar todas de uma vez!

rabanada de forno


Veja também:

Como fazer rabanada?


Ingredientes:

  • 3 pães (tipo "francês") do dia anterior
  • 1 ovo
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 400ml de leite
  • Açúcar misturado com canela à gosto

Modo de fazer:

  1. Corte os pães em rodelas, com cerca de 1,5cm, ou da largura de um dedo. 
  2. Em um recipiente bata bem os ovos usando um garfo ou fouet, adicione o leite condensado e o leite e misture bem.
  3. Mergulhe as fatias de pão na mistura dos ovos e leite.
  4. Coloque as fatias de pão em uma assadeira untada com bastante manteiga
  5. Leve ao forno à 180 °C por 30 minutos. Vire as rabanadas e volte novamente ao forno por mais 10 minutos.
  6. Retire do forno e passe as rabanadas no açúcar com canela. Agora é só servir!


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 15 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 132
Rabanada de forno
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Atualizado em: 7/25/2022 | Categorias:
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